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日本留學專業選擇上，日后的就業情況將成為重要的考慮因素之一，如果日本留學生有本地就業意向的話，不妨考慮一下下列的四個稀缺專業。
1.農學專業
日本留學農學專業就業有前景。日本農學專業比較好的大學有日本東京大學、京都大學、九州大學等，但是很多赴日本留學的學子對農學專業并不是很了解，以下是日本農學專業詳細介紹：
日本的農學專業分為：環境農學，農業科學，環境農學消費，農業經濟學，農業工學，酪農學，愿意農學，農學生命課程，國際農業開發科學，農藝化學，農業環境工學，農業生產科學，農森林環境設計，農學生命科學，農業生產學，等等等等。雖然日本的很多食品靠的是進口，但是如何利用有限的自然資源和土地資源能夠創造出高產量高質量的食品成為了日本各個學校爭相研究的課題之一。
同時，日本大學的農學專業并不是只埋頭做實驗，他們更多的是到各個農場或者園地里面做親身體會，或者到國外等地進行實地考察學習。這對日本農業的發展可以說起到了決定性發展作用。眾所周知，日本雖然不是農業大國，但是其農業現代化的速度讓我們這個農業大國也自慚行愧的。而且日本政府不但注重農業的發展，更加注重農業發展對于環境的影響，所以日本大學農學專業中，農業大部分離不開與環境的研究，只有取之土地還之環境才能夠使生態達到平衡，從而進行更長久的生產生活活動。
說到這里，可能還有很多同學會有疑問，日本大學農學專業畢業出來難道是要做農民嗎其實不是這樣的，在中國人的觀點里面，可能提到農民大家聯想到的是貧窮，但是在日本，農民是有完善的社會保障體系的，而且我們國家現在在這方面已經和日本的很多大學進行交流合作，試圖將日本先進的完善的社會保障體系引入到我國來。或許，在不久的將來，你在日本所學到的農學知識不但可以為中國所用，更可能使我國超過日本，成為既是農業大國又是農業生產現代化國家。
2.海洋研究專業
水產學(fishery sciences)又稱漁業，研究水產生產和技術及其發展規律的綜合性學科。是魚貝類為中心的水生生物的增殖、捕獲、加工、流通等環節的整體水產業研究學問體系。
主要課程及研究方向
水產學專業主要學習生物學和水域環境學的基本理論以及水產增養殖、漁業經濟和管理等方面的基本知識，進行有關生物學和化學實驗教學、水產增養殖實踐性環節、微型計算機應用等方面的基本訓練等。
主要研究方向包括水產學、海洋生物學、微生物學、生物化學、海洋動植物、水產品的增殖、捕獲、加工、以及水環境保護、儲存與運輸等。
涉及的主要課程有：海洋學、水產學、魚類學、海洋生態學、水產養殖學、水產資源學、水產經濟學、水產保護學、水產化學、捕撈學、水產品儲藏與加工等。
培養目標
水產學是一門培養水產動、植物增養殖科學等方面的理論、知識和技能，能在水產養殖生產、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水產養殖開發、管理等工作的高級科學技術人才。具備生物學和水域環境學的基本理論以及水產增養殖、漁業經濟和管理等方面的基本知識，具有水產經濟動、植物增養殖技術、營養與飼料和病害防治等方面的基本能力。培養水產學專業領域能夠進行精深研究的高端人才。
學習適應度
該專業屬理科類專業，要求日語水平至少二級以上水平，適合本科專業為化學專業、生物學專業或及其他理科類專業且有一定日語基礎的學生。
該專業需要有化學、生物學、水產學等專業知識基礎作為研究條件，如果有本科為其他理工類專業且在研究生階段想要轉為此專業的情況，需要學生有該專業的第二學位，或者輔修為該專業內容，或者有該專業相關工作經驗且自學過該專業內容;此外，如無上述條件，建議轉為與該專業和學生原本科專業二者相關的專業。多數學生會報考修士(或博士)。
未來發展
從水產學專業畢業后，學生可以活躍在教育行業、漁業、水產品生產加工行業、物流業、新聞行業、國際合作機構、咨詢業、公務員等各領域，以及社會各種團體、非營利組織等。當然，到高校、科研機構從事水產學的教學科研、海洋生物技術的研發、各種漁業政策或水環保政策的制定、水產品開發及管理方面的實際工作是該專業的主要就職前景。
【推薦院校】
東京海洋大學水產專攻科
北海道大學水產科學研究院海洋應用生命科學專攻
九州大學農學研究院資源生物科學專攻(水產增殖學課程)
鹿兒島大學水產學研究科
【關聯及分支領域】
當代水產學主要包括：漁業學、水產海洋學、水產繁殖學、水產加工學、水產化學、水產經濟學、水產資源學等。
3.宇航研究專業
以東京大學宇宙線研究所為首的此項研究有較大的開展，日本政府每年撥款百余億日元設備制造費和試驗費，至今已發射了14顆衛星和多顆運載火箭，進行極光觀測，探測行星和地球磁場，開展天文物理、無人宇宙實驗室的試驗。
4.癌研究專業
早在1983年日本政府提出癌研究十年計劃，由東京大學、東北、大阪等大學參加，并與美國有關研究機構合作，集中對致癌原因、診斷方法、治療途徑三方面進行研究。研究還涉及生物化學、遺傳學、核物理學等學科，東京大學的醫學科學研究是該項研究中的中堅力量。
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